“多吃这个对身段好！”好多在爸妈眼中健康的食物，其实仅仅披着“健康”的外套，养分并不高，齐有哪些食物呢？↓↓↓

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米油堪比“参汤”？实则养分平平

米油一般是指米粥熬好后，上头浮着的一层细巧、黏稠、形如膏油的物资，不错议论为失水浓缩后的浓稠液体。

好多东说念主合计米油养分很高，堪比“参汤”，致使能养胃。

但履行上，米油中的养分要素，如淀粉、水溶性卵白质、游离氨基酸、矿物资、水溶性维生素等含量较低，主要提供碳水化合物和水分，与宽泛大米无异，不存在寥落保健功效。

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喝汤并非“养分又大补”

父母常说：“多喝汤，养分齐在汤里了。”

但其实汤的主要要素是水和脂肪，卵白质、维生素、矿物资等含量有限，大大齐养分要素不如食材自身丰富。

以瓦罐鸡肉和瓦罐鸡汤为例↓

诚然汤的钾含量比肉高一些，但合座养分并不隆起。如若盐放得多，摄入量还容易超标。

好多东说念主合计骨头汤能补钙，但即使把骨头汤高压加热2小时，钙含量也极低，仅为牛奶的1/21，且脂肪、嘌呤和钠含量较高。

说明《中国住户膳食养分素参考摄入量》，18岁以上成东说念主每天推选的钙摄入量是800毫克。如若念念通过喝骨汤摄入实足的钙，那么，每天至少需要喝80碗（4英寸碗，一碗约200克汤）。

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喝果汁≠吃生果，吃生果更健康

一定要告诉爸妈少喝果汁，多吃无缺生果。

生果榨汁后，养分要素会略有亏欠，比如维生素C会裁减。

数据标明：生果酸性越强，维生素C亏欠率越小。如若榨汁后丢掉渣子，膳食纤维也会进一步亏欠。最重要的是，生果榨汁后对血糖很不友好。

正本簇新生果中的糖齐存在于细胞内，叫作念“内源性糖”，榨汁后细胞壁被防碍，糖分游离到细胞外，酿成游离糖，对血糖的影响很大，容易导致血糖升高。

是以，喝果汁不可等同于吃生果。

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蜂蜜功效被神化？其实养分很宽泛

蜂蜜常被合计有缓解便秘、好意思容养颜、减肥等功效，但从养分的角度上来说，蜂蜜并无绝顶之处。

蜂蜜中75.6%的要素是糖，包括葡萄糖和果糖等，还有22%的水，以及极少脂肪卵白质等，热量高达321千卡/100克。

此外，蜂蜜并无好意思容养颜功效，部分东说念主食用后还可能长痘。

至于缓解便秘，并非对悉数东说念主齐有作用。果糖不耐受者食用后，可能会因为蜂蜜富含果糖而出现渗入性泻肚，产生了蜂蜜能通便的错觉。

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红糖水难补铁，还藏发胖风险

说明《中国食物要素表》，红糖中的铁含量为2.2毫克/100克，冰糖为1.4毫克/100克，白糖为0.6毫克/100克。这么相比来看，红糖中的铁如实比其他糖略高。

然而红糖中的铁属于非血红素铁，继承专揽率差。频繁情况下，泡一杯红糖水频繁用1块红糖，约为5克，铁的摄入量仅0.1毫克，远低于一般成年女性每天18毫克的铁需求。因此，喝红糖水补铁、补血成果欠安。

此外，红糖和白糖同属添加糖，要尽量减少摄入，摄入过多易导致蛀牙，也会加多发胖风险。

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蜜饯虽可口，热量、糖盐均超标‍‍

不少东说念主合计，生果蜜饯是由自然生果加工而成，口感酸酸甜甜，可口还能补充养分，应该算是健康零食。

但履行上，蜜饯产物大多含有较高的糖和盐，还可能添加着色剂和香精以看护产物的品相和香味。

蜜饯诚然个头不大，热量却很高。以某款蜜饯为例，吃100克摄入的热量额外于一大碗米饭，同期还会摄入近60克糖和2.2克盐。

说明《中国住户膳食指南》，每天添加糖摄入量应不高出50克，盐要为止在5克以内，吃蜜饯很容易导致超标。

此外，生果被加工成蜜饯后，养分要素会有不少亏欠，还可能残留重金属，比如铅和铝。

诚然这些食物在某些方面可能具有一定的养分价值，但并不像东说念主们合计的那么“健康”。合理搭配饮食，为止糖、盐和脂肪的摄入，才是保捏健康的重要。

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